Waarom munt zo makkelijk te kweken is
Munt is van nature een overlevingskampioen. In de tuin is het bijna onkruid, het kruipt overal en vraagt nauwelijks aandacht. Binnenshuis is dat niet anders, zolang je het de juiste omstandigheden geeft.
Het grote voordeel ten opzichte van andere kruiden: munt vergeeft fouten. Te weinig water? Het herstelt. Te veel geoogst? Het groeit terug. Voor beginners is munt het perfecte startpunt.
Welke muntsoort kies je?
Drie soorten werken het beste binnenshuis: spearmint voor thee en desserts, pepermunt voor een sterkere smaak, Marokkaanse munt voor de echte mojito. In een Lumegro-systeem kun je meerdere soorten tegelijk kweken in aparte pods.
Zo oogst je munt zonder de plant te beschadigen
Eén regel: knip altijd boven een bladknooppunt. De plant vertakt zich dan en wordt breder en productiever. Pluk je losse blaadjes van onderaf, dan wordt hij lang, dun en minder productief. Bloemen weghalen zodra ze verschijnen, net als bij basilicum. Munt in bloei smaakt minder intens.
Waarom hydrocultuur beter werkt dan grond
In gewone grond breidt munt zich horizontaal uit via ondergrondse uitlopers, in een pot verstikt de plant zichzelf. In een hydrocultuur pod groeit munt verticaal omhoog, blijft de productie geconcentreerd op bladgroei en gaat de plant maanden mee. De Kitchin Extra (12 pods), eerste muntoogst na twee/drie maanden.