Het echte probleem: het licht klopt niet
Basilicum heeft van alle keukenkruiden de meeste lichtbehoefte. Minimaal zes tot acht uur direct licht per dag. Een Nederlandse vensterbank in de winter levert dat niet. Te weinig licht betekent dunne stengels, gele blaadjes en een plant die alle energie steekt in overleven in plaats van groeien.
Met LED-groeilicht op het juiste spectrum en hydrocultuur verandert dat volledig. Rood licht voor groei, blauw licht voor stevige stengels, zestien uur per dag, automatisch. Eerste oogst na drie tot vier weken.
Zo oogst je basilicum correct
Hier gaat het vaak mis: losse blaadjes plukken van onderaf. Daardoor wordt de plant lang, dun en stopt de productie.
De juiste manier: knip altijd een heel takje af, net boven een bladknooppunt. De plant vertakt zich op die plek en wordt breder en productiever. Nooit meer dan een derde in één keer.
En zodra je bloemknoppen ziet: direct eraf. Bloei maakt basilicum bitter en stopt de bladproductie.
Eén trucje dat alles versnelt
Week de zaden twee uur in lauw water voor je ze in de kweekplug doet. De zaadschaal wordt zachter en kiemtijd gaat van zeven naar vier à vijf dagen.
Klaar om te beginnen?
De Kitchin Extra (12 pods) geeft ruimte voor basilicum én andere kruiden tegelijk. Eerste oogst na drie weken, nooit meer een slapje bakje weggooien.